3.保育士の業務に役立つ情報
3.1 保育所保育指針について
告示
保育所保育指針
- 第1章 総則
- 第2章 保育の内容
- 第3章 健康及び安全
- 第4章 子育て支援
- 第5章 職員の資質向上
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保育所保育指針をわかりやすく解説しています
3.2 ガイドライン
保育所における食事の提供ガイドライン
2012年に作成された本ガイドラインは、子どもにとって家庭と同様に「生活する場」である保育所での食事は、心身両面からの成長に大きな役割を担っており、そのことによる食育の推進について示しています。
保育所における食事の提供ガイドライン「こども家庭庁」 ▶
保育所におけるアレルギー対応ガイドライン
2019年において改訂が実施されています。「基本編」と「実践編」の二部構成に再編されたこととともに、各節の冒頭に要点を示すなど、参照しやすさについての改善がなされています。
「生活管理指導表」の位置付けの明確化や、保育所と医療機関、行政機関との連携の重要性に鑑み、新たに「関係機関との連携」に係る項目が設けられています。
保育所におけるアレルギー対応ガイドライン2019「厚生労働省」 ▶